【 #新派潮州菜】
踏入五月天，天氣又熱又焗，
熱到都冇咩胃口食嘢，
屋企人提議不如去打冷喔～
平時打冷感覺可能都比較「麻甩」，
黎到滿樂潮州打冷，環境舒適充滿中國風，
嘆一口功夫茶清一清味蕾再嘆潮菜。
佢地嘅食物賣相好精緻細膩，
少左份粗豪多左份 elegant,
打冷都可以好優雅架～
是日點餐：
滷水鵝肉拼盤—小份：
有鵝片、墨魚、五花腩肉、豆腐、滷大腸、滷蛋，
樣樣有啲岩曬想試多幾款嘅我，鵝肉香滑入味，正！
太極素菜羹：
上枱已經好吸睛悅目，碧綠色菜蓉撞奶白色雞蓉，
啖啖清甜鮮味，質感細膩，愈飲愈開胃。
黃金炸雙棗—各兩粒
炸得金黃香脆，蝦肉爽口彈牙，Yummy~
蔥蒜牛肉崧煨飯
飯炒得乾身粒粒分明，配埋蔥蒜牛肉崧有咬口，飯煨得好香。
金絲玉帶九肚魚烙
金黃大餅煎得薄脆煙韌，內層九肚魚香滑無骨絲，啖啖香口惹味。
潮州反沙芋條
我最愛嘅反沙芋，糖衣外層香甜脆口，內層芋頭香軟粉糯，
真係好食到停唔到口。
滿樂潮州 Moon Lok Chiu Chow - Mira Place
@moonlok.hk
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