2023年9月6日 星期三

生日飯局食潮州菜: 元朗形點「鵝鹵宮」

踏入生日月節目特別豐富,

我老公知我鐘意食潮州菜
特意帶我到元朗「鵝鹵宮」
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踏進餐廳猶如上咗一艘潮州船艦,餐廳環境以素色為主,感覺柔和富現代感,有別於一般潮州菜館



我地叫咗4人套餐 $1488 好豐富喔🧡



潮州四拼盤 (鵝片、蔥油海蜇、蝦棗、油泡帶子):呢個併盤岩曬好似我咁想樣樣試少少嘅願望,沿用陳年香醇滷水膽,採用頂級獅頭鵝炮製,滷水鵝片嫩滑厚肉、海蜇爽口彈牙、蝦棗香脆鮮味、帶子鮮甜爽口
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XO 醬鮮露筍炒蝦球:
蝦球爽口彈牙啖啖肉好有口感,露筍新鮮清甜,好啱夏天食感覺清新








































紅燒鮑魚燴仿翅:絲絲嘅仿翅配合鮮美湯底,口感層次豐富





















蔥燒黃玉海參 :海參炆得入味軟滑,矜貴滋補

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清蒸海星班 :肉質鮮嫩一點都唔腥,新鮮味美
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蛋白杏仁茶甜度適中,杏仁蛋白清香幼滑,滋潤養顏
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四人套餐份量十足, 食物質素好高,環境寬敞舒適,啱曬同屋企人朋友聚會或宴客👍🏻
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鵝鹵宮
新界元朗形點I,1樓1035號舖
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@maximchinese

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