2023年11月16日 星期四

全港最好食嘅 #正宗川菜 : 天府人家






















難得放假出嚟梗係要食番餐好架啦 ~

今日到朋友介紹到堪稱全港最好食嘅天府人家食 #正宗川菜
我唔係好食得辣但又想試,
餐廳貼心地調製微辣板,
唔經唔覺都食多咗,
食得好滋味




手撕茄子:
清甜茄子配上秘製醬汁好惹味,
愈食愈開胃




紅油豬耳片:
薄薄嘅豬耳片爽脆香口配上香辣紅油
拌飯助酒小食一流




鐵板生爆和牛展:
牛展就食得多,
和牛展就第一次試
口感比平時食嘅牛展嫩滑有口感,
牛味香濃鐵板上台更顯鑊氣


醋香蓮白
用上香醋把椰菜炒得爽脆香甜,
香醋把椰菜嘅味道提升



石鍋沸騰蝦:
沸騰蝦沸騰上台!
由石鍋盛載著一鍋麻香滾油,
熱度十足把鮮蝦直接浸熟,蝦肉爽口彈牙,
配上鮮淮山及多款香料,
芳香撲鼻令人食指大動




值得讚嘅係開胃小食同贈送嘅甜品綠豆沙都好有誠意,
下次再黎想試吓佢地嘅 #麻辣火鍋 🍲
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@sichuan_paradise
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