傳統關西風糖烤壽喜燒 : Sukiyaki Itsuki すき焼き 樹

 生活需要一點儀式感

慢下腳步來品嚐美食

呢日終於抽空二人去嘆壽喜燒

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Sukiyaki Itsuki すき焼き 樹 嘅壽喜燒係傳統關西風糖烤，

由日藉主廚高橋佳介先生為我地主理太榮幸

選用近江牛及京都姬牛，

肉質細膩嫩滑、油脂分怖平均，

以祖傳醬汁於席前烹調。

將牛肉放於淺鐵鍋中以糖和醬油調味，

然後與生雞蛋一起食用，令牛肉更軟林嫩滑

口感層次更豐富

配合埋其他食材如大白菜、菊花、大蔥、香菇、烤豆腐和白瀧蘑菇

盡吸鮮甜味美嘅湯底，

每一口都充滿幸福嘅味道

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午市套餐：$480up

晚市套餐: $780up

Omakase套餐：$1480up （需預訂）

WhatsApp 訂座：9250 2480

地址：尖沙咀漆咸圍10-12號1樓

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生日飯局食潮州菜： 元朗形點「鵝鹵宮」

踏入生日月節目特別豐富，

我老公知我鐘意食潮州菜

特意帶我到元朗「鵝鹵宮」

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踏進餐廳猶如上咗一艘潮州船艦，餐廳環境以素色為主，感覺柔和富現代感，有別於一般潮州菜館

我地叫咗4人套餐 $1488 好豐富喔

潮州四拼盤 （鵝片、蔥油海蜇、蝦棗、油泡帶子）:呢個併盤岩曬好似我咁想樣樣試少少嘅願望，沿用陳年香醇滷水膽，採用頂級獅頭鵝炮製，滷水鵝片嫩滑厚肉、海蜇爽口彈牙、蝦棗香脆鮮味、帶子鮮甜爽口

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XO 醬鮮露筍炒蝦球:

蝦球爽口彈牙啖啖肉好有口感，露筍新鮮清甜，好啱夏天食感覺清新

紅燒鮑魚燴仿翅：絲絲嘅仿翅配合鮮美湯底，口感層次豐富

蔥燒黃玉海參 ：海參炆得入味軟滑，矜貴滋補

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清蒸海星班 ：肉質鮮嫩一點都唔腥，新鮮味美

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蛋白杏仁茶甜度適中，杏仁蛋白清香幼滑，滋潤養顏

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四人套餐份量十足， 食物質素好高，環境寬敞舒適，啱曬同屋企人朋友聚會或宴客！

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鵝鹵宮

新界元朗形點I,1樓1035號舖

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@maximchinese

美心中菜

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