想食好野唔一定出街食,識得買靚食材簡單的烹調一樣上得大場面。
自己好鐘意食牛,特別係靚牛扒,很多人會選擇到扒房慢慢鋸,
但我就喜歡買番屋企慢慢嘆。
【 FoodWise Autumn promotion 2019: 頂級斧頭扒優惠 】
適逢 FoodWise慧品做緊秋季promotion,頂級斧頭扒和肉眼扒優惠低至 63 折,
呢塊Bindaree 澳洲 100 天穀飼帶骨肉 眼扒+/-800g:$ 250 (原價:$ 398) 超抵食。
每塊肉扒都滿有天然的大理石花紋,煮熟後味道更濃郁,2.5 吋的最佳厚度,
不但適合燒烤,更可以慢煮或煎焗。想品嚐斧頭扒的原始鮮味,
可以選擇慢煮,先用較低溫度去慢煮斧頭扒至所希望的生熟度,
再把溫度調 高烹煮;如喜歡香口惹味,則可以選擇煎焗,
先將斧頭扒表面煎至金黃,再配合焗爐加熱,焗出心水靚扒。
優質的斧頭扒嫩滑多汁,味道濃郁,絕對上得屋企大枱大宴親友
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