我家小寶姐食得好野多個咀仔愈來愈刁，（呢點其實呢點.... 有D似我...... )
咁就證明對食講究，反正都食何不食好一點，滿足一下口慾都係一件樂事。
小寶姐對菇有一份著迷，餐餐食菇都唔厭，
今次特意為佢泡製呢道 #香煎松本茸，整法簡單就已經帶出松本茸嘅鮮味。
簡單介紹一下松本茸先，本身係來自日本的珍貴菌種，
而且坊間唔易買到，被視為高級食材餐桌上嘅盛宴。
外型超可愛圓圓好似 Super Mario 頭頂上粒菇，松本茸係唔需要清洗，
直接把底部根位切去再切片就可以。
為左帶出松本茸獨有嘅味道，為左唔想搶走主角嘅味道，
材料只係用左少少油、少少豉油和蒜頭慢火輕輕香煎，
簡單嘅方法最能帶出食物本身嘅味道。
呢道香煎松本茸，香氣四溢，鮮甜十足，
入口Q彈爽脆，一般嘅菇無法媲美。
松本茸唔單單口感一流，仲好有富營養價值，高纖低卡，
好岩都市人追求健康飲食。
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