【 #舌尖上的美味 】
話說上次同葉總去完渝味曉宇重慶老火鍋,
用料新鮮精緻,好掛住佢地嘅香辣,食過番尋味,
今次帶埋小寶同婆婆 #老中青三姐妹 再出動食好西。
上環店環境舒適,充滿重慶特色嘅裝潢同報置
坐低後細心嘅職員送上養胃糖水,
食辣前打底無咁傷胃喔~
是日點餐:
鮮活海蟶: 肥美新鮮,入口爽口鮮甜,比平時食開長型蟶子更鮮味
美國安格斯優質肥牛: 色澤雪花均勻,入口牛味濃郁軟濃郁軟滑
二人午市火鍋餐
曉宇鴛鴦鍋 (普通辣 +大骨滋補)、曉宇嫩牛肉、鴨血、午餐肉、
手打蝦滑、珊瑚蚌、稻田毛肚、田園菜籃、功夫萵荀片、白羅白、
海帶頭、曉宇苕粉
湯底香濃足料,普通辣都覺得辣度十足,大骨滋補湯香甜鮮美,
食物普遍質素好高,今次就點左其中曉宇⼗⼤必點菜餚之一嘅滑嘟嘟鴨血、
爽口彈牙嘅稻田毛肚和手打蝦滑,牛肉超嫩滑,真係名不虛傳,
黎到一定要試下。
食材上都溫馨提示水滾淥幾耐食得,保持食物嘅鮮味同口感,
食火鍋醬料都好重要,而佢地嘅香油加醬料真的愈食愈好味~
最後食埋好有傳統特色嘅甜品紅糖慈粑,口感煙韌有咬口,
食飽飽好滿足 ~
@yuweixiaoyu
#渝味曉宇重慶老火鍋 #yuweixiaoyu #火鍋 #打邊爐 #重慶風味
#annielittlecake #foodie #sohappy💛💟
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