【#廚師發辦】
一個人銅鑼灣食咩好?
以前好怕一個人食飯、行街、睇戲,
人長大咗慢慢享受#一個人嘅浪漫。
不如自私食、食豪啲,
走左去鮨三川嘆 lunch O媽加些 (omakaze),
欣賞廚師為我準備嘅新鮮食材,
完全滿足視覺同味覺嘅享受。
#廚師發板 嘅好處係唔使我煩諗食咩,感覺又好似玩緊摟蛋咁,唔知自己當日會食啲咩。
一雙巧手將當日新鮮同時令食材,炮製出一道道既精緻又美味嘅菜式展現係食客面前。
今日我就食左成10款海鮮,同好多之前冇試過嘅魚,
啖啖都係師傅嘅精心之作,由淡到濃,每件都充滿驚喜,
不時不食真的好鮮味!
#廚師發板
1)雜菜沙律🥗
2)黑松露蒸蛋
3)雞魚壽司
4)墨魚壽司
5)凡立貝竹炭鹽壽司
6)章紅魚壽司
7)春魚壽司
8)牡丹蝦+燒蝦膏壽司
9)Tuna 魚赤身壽司(冇油份部位)
10)牙帶魚壽司
11)大toro 壽司
12)三文魚子壽司(上面有新鮮柚子皮)
13) 海膽壽司
14)熱烏冬
15)蘋果雪糕
@鮨三川
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