2021年10月17日 星期日

【 #日本料理 】IKIGAI CONCEPTS

 【 #日本料理 】

日本料理真係會令人食上癮架 ~

炭火串燒、和食料理、 Omakase 、鐵板燒、清酒酒吧、零售專區,

6 大料理區齊集 IKIGAI CONCEPTS,好耐都冇見過咁大型的日本料理啦,

一次過可以滿足日食嘅口慾,和式設計環境寬敞,日光感十足。





〔 晚市廚師發辦套餐 〕

新鮮刺身 :

五款重點推介時令食材分別有北海道鰤魚、煙燻鰹魚、石桓貝、

魚子醬白蝦、青森大間醬油漬赤身,不時不食,新鮮程度有幾高?

上枱隻石桓貝仲識郁,爽甜脆口啖啖鮮味。










炭火燒專區: 

免治雞肉棒、和牛、泡菜車厘茄煙肉卷、蟹醬芝士玉子燒、雞肝醬配多士,

用備長炭燒製,食物都沾上炭香,而雞肝醬配多士香滑甘香,

配上超級薄脆多士,食完齒頰留香。










和食專區: 

牛油果吞拿魚他他配魚子醬、海老天婦羅、野菜天婦羅,菜式精緻,

唔止造型吸睛,味道仲相當有水準。








清酒酒吧: 

岩曬喜歡飲杯兩杯嘅朋友,多款sake 清酒任你試,

只要 download 左程式,再因應每款sake 所需token,

掃下個 QR code 新鮮清酒就奉上,好好玩喔~





@ikg.hk

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