星馬風味聯乘港式美食 ： 美食盡在南山冰室

因工作關係成日出街搵食，有時係條街行下行下都唔知食咩好。

上星期剛收工路經銅鑼灣，正在煩惱食咩好的時候，

被南山冰室的招牌所吸引，星馬風味聯乘港式美食，

岩曬天氣悶熱冇咩胃口的我，即刻入去試一試先 。

主打星馬風味菜單及港式美食的南山冰室，主打創新東南亞美食，

亦同時提供港式風味及招牌燒味菜單，以迎合不同食客需要。

南山冰室位於港島銅鑼灣繁華地段，有別於同區懷舊冰室，

反傳統聯乘星馬風味菜單，性價比高，價錢大眾化，份量足又好味，

銅鑼灣又多個全新的美食熱點。

打開餐牌樣樣都想叫黎試下，今次試左招牌海鮮喇沙、馳名海南雞配椰香飯、

肉骨茶、特厚滑蛋三文治和咖央西多士，

再加多兩杯 南山冰室 x KAGOME 夏日限定特飲魔幻紫晶和芒果狂熱消暑一流。

海鮮喇沙一上枱忍唔住要打咭和飲了一口濃湯，食慾即時倍增，


好開胃醒神，配上豐富海鮮，選用蝦米、蝦膏、干蔥、蒜茸等，





材料調製成的喇沙湯底，味道甘香而帶有椰香微辣風味，


貼合本地大眾的口味，又能保留喇沙之神髓。

    

  

馳名海南雞配椰香飯利用低溫烹調手法，令雞肉保持鮮嫩口感，

配搭以蒜頭、香茅、椰奶製成的椰香飯，充滿濃濃的南山風味的海南雞飯。

肉骨茶清徹香濃，大廚堅持於藥材店選購多種藥材以自行調配湯底。




湯底材料包括當歸、骨，烹煮成足料又暖胃的肉骨茶。

特厚滑蛋三文治有別於一般的滑蛋三文治，以「特厚」作

為賣點，  農場雞蛋慢火炒至嫩滑口感豐富好滿足。

咖央西多士 含雞蛋及椰奶的咖央醬料由大廚親自製作調配，

與地道的多士結合，製作出混合馬來西亞口味而不失

本地風味的冰室小食。

南山冰室 x KAGOME 夏日限定特飲 魔幻紫晶 / 芒果狂熱

 KAGOME 品牌一向以「天然品味，盡樂其中」為宗旨，




提供天然高品質的蔬菜飲作，




炮製出兩款混合 KAGOME 蔬菜飲料和新鮮料。

水果的夏日限定特飲 ，送上健康、清新、冰涼魔幻紫晶，



採用 KAGOME 的提子混合汁及攪碎原粒車厘子調製而成。



配搭讓十分可口的提子混合汁再添上一份清新果香，



入口更嚐到絲絲的車厘子果肉，「提子控」也一定要試下。

芒果狂熱以 KAGOME 的芒果混合汁及甘筍混合汁，

加上熟成的香蕉及沙冰炮製而成。喝起來 陣陣天然果香，

甜而不膩。綿綿果肉，細膩柔滑的口感，岩曬炎炎夏日消暑「涼浸浸」之選。

南山冰室
地址: 香港銅鑼灣新會道 2 號地舖
營業時間: 07:30 – 21:00

電話: 3571 9230 

Facebook: https://www.facebook.com/lemont.hongkong/ 

#南山冰室 #星馬風味 #港式美食 #銅鑼灣 #美食  #lemonthongkong #Foodie #annielittlecake