2019年9月5日 星期四

星馬風味聯乘港式美食 : 美食盡在南山冰室

因工作關係成日出街搵食,有時係條街行下行下都唔知食咩好。

上星期剛收工路經銅鑼灣,正在煩惱食咩好的時候,


南山冰室的招牌所吸引,星馬風味聯乘港式美食,


岩曬天氣悶熱冇咩胃口的我,即刻入去試一試先 。







主打星馬風味菜單及港式美食的南山冰室,主打創新東南亞美食,

亦同時提供港式風味及招牌燒味菜單,以迎合不同食客需要。

南山冰室位於港島銅鑼灣繁華地段,有別於同區懷舊冰室,

反傳統聯乘星馬風味菜單,性價比高,價錢大眾化,份量足又好味,

銅鑼灣又多個全新的美食熱點。







打開餐牌樣樣都想叫黎試下,今次試左招牌海鮮喇沙、馳名海南雞配椰香飯、

肉骨茶、特厚滑蛋三文治和咖央西多士,

再加多兩杯 南山冰室 x KAGOME 夏日限定特飲魔幻紫晶和芒果狂熱消暑一流。

海鮮喇沙一上枱忍唔住要打咭和飲了一口濃湯,食慾即時倍增,

好開胃醒神,配上豐富海鮮,選用蝦米、蝦膏、干蔥、蒜茸等,

材料調製成的喇沙湯底,味道甘香而帶有椰香微辣風味,

貼合本地大眾的口味,又能保留喇沙之神髓。






馳名海南雞配椰香飯利用低溫烹調手法,令雞肉保持鮮嫩口感,

配搭以蒜頭、香茅、椰奶製成的椰香飯,充滿濃濃的南山風味的海南雞飯。




肉骨茶清徹香濃,大廚堅持於藥材店選購多種藥材以自行調配湯底。
湯底材料包括當歸、骨,烹煮成足料又暖胃的肉骨茶。


特厚滑蛋三文治有別於一般的滑蛋三文治,以「特厚」作


為賣點, 農場雞蛋慢火炒至嫩滑口感豐富好滿足。






咖央西多士 含雞蛋及椰奶的咖央醬料由大廚親自製作調配,

地道的多士結合,製作出混合馬來西亞口味而不失

本地風味的冰室小食。


 
 




南山冰室 x KAGOME 夏日限定特飲 魔幻紫晶 / 芒果狂熱

KAGOME 品牌一向以「天然品味,盡樂其中」為宗旨,
提供天然高品質的蔬菜飲作,
炮製出兩款混合 KAGOME 蔬菜飲料和新鮮料。
水果的夏日限定特飲 ,送上健康、清新、冰涼魔幻紫晶,
採用 KAGOME 的提子混合汁及攪碎原粒車厘子調製而成。
配搭讓十分可口的提子混合汁再添上一份清新果香,
入口更嚐到絲絲的車厘子果肉,「提子控」也一定要試下。
芒果狂熱以 KAGOME 的芒果混合汁及甘筍混合汁,

加上熟成的香蕉及沙冰炮製而成。喝起來 陣陣天然果香,

甜而不膩。綿綿果肉,細膩柔滑的口感,岩曬炎炎夏日消暑「涼浸浸」之選。







南山冰室

地址: 香港銅鑼灣新會道 2 號地舖
營業時間: 07:30 – 21:00
電話: 3571 9230 


Facebook: https://www.facebook.com/lemont.hongkong/ 

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